在锅巴上。‘刺啦’一声爆响，极是醒神。晁遂在一旁夹起一筷子锅巴，放进嘴里。锅巴蹦脆，汤汁鲜香，尤其两者混合之时清脆悦耳。洛琬儿和窦师傅也是尝了尝这道新菜，俱是赞不绝口。
“果然人间至味，好好好！！一声脆响，就是平地一声雷啊！”晁遂赞道。
窦师傅笑道：“好，就按恩公的说的，此道菜就叫‘平地一声雷’！”
后厨一阵忙活，出菜速度极快，很快做好几盘新的。窦师傅，道：“出菜！”
几人托餐盘的托餐盘，端热羹的端热羹，陆陆续续的往前厅走去。前面众人还在焦急等待，忽然看后厨有人端菜而来。都是大声招呼：“快快快！第一百零八道菜来了。”
几人将炸的酥脆的锅巴放在桌上，后面人立即将滚烫的热羹浇在上面，一声脆响，直接将一众对餐食极为挑剔的人吸引过来。张琅带着众人动筷子一尝，皆是大加赞誉。张琅问道：“此道菜唤作什么菜？”
端菜的夸张的说道：“这道菜叫‘平地一声雷’热羹中用的是鳝鱼头部活肉所制，一碗热羹需鳝鱼数十条，极是费工。”
张琅如何能知道，都是些用完的下脚料所做。只是听这般费事费工，当做豪奢菜品，摇头摆尾向着众人炫耀一番。高声道：“后厨大师傅，此次功劳极大，菜品极佳。传话后去，赏！！”
那认识窦师傅的差人，一溜小跑后去，道：“窦师傅，窦师傅。大帅有话，菜品极佳，有赏啊。”
窦师傅一听，一抹脑袋上的汗珠。转身向洛琬儿和晁遂一作揖：“没有恩公，此次我又是难逃一难啊。”
晁遂道：“这次与我没有干系，这最后一道菜我是想不出，也做不出的。我还想你和这丫头比比厨艺，我也好一旁偷师。”
窦师傅连忙摆手道：“不要比了，就凭姑娘刚才单靠看菜单就知道怎么做的，这份功力我就不够。更何况这最后一道菜，也算是救我一次，无论如何也不能比。再说这后厨马上要腾给别的师傅用，比试厨艺的事情恩公还是莫要再提了。”
洛琬儿一直觉得好生无聊，看见谦和二老只是顾着尝菜。心中一动，笑道：“晦行公，你和窦师傅去好好探讨探讨怎么做菜，别比试了。我和丰尘哥哥到现在还没玩呢。”
晁遂现在心里尽是那一百单八道鳝鱼宴，心里百爪挠心的想请教一番。道：“好好好，你们自去玩，我和窦师傅别处找个地方聊聊。”也不管别人是否应声，拉着窦师傅就走了。
洛琬儿嘻嘻一笑，道：“丰尘哥哥，这个河帅看来不是好人。我们帮他整治整治这个宴席吧。”
丰尘笑道：“又是有什么馊主意了吧。”
洛琬儿唤来谦和二老，三人嘀嘀咕咕耳语一阵。再看两个老头手舞足蹈，道：“好好好，这才有意思啊。来后厨尽是吃菜，着实无趣。”
：()太虚天骄传
