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第一百五十二章 开店 (第2/3页)

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徒瑾笑着恭贺道。

司徒瑞赶忙还礼,“不敢不敢,殿下折煞我了!”

他只是宗室子弟,而人家司徒瑾是陛下亲子,这差距可大了去了。

他也是定亲后,才听说墨宝华居然不是墨侯的亲生女儿。他们琪王府与这些勋贵联姻,不就是为了互相扶持吗?

原本以为有了崇宁侯府的帮助,他或许还能进入军武层面,做个1官半职就好。可如今突然来了个余锦瑟,是墨家的亲生女儿。

虽然墨侯说了两个女儿同样对待。但明眼人都清楚,那咱们可能会1样嘛。

他多少有点后悔,当初不应该那么快就答应下来。不然的话,是不是可以考虑换1下人?

“等王兄成亲之日,我1定会着人送上1份大礼。”司徒瑾笑着说道。

“不敢让殿下破费!”司徒瑞赶忙拱手行礼。

“我听说南街新开了1家馆子,风味十分独特,捡日不如撞日,今日我们就去尝尝鲜,如何?”

“那感情好啊!”司徒瑞1口答应。

从琪王府里出来,赵韬沉声道:“我们还去哪里?”

司徒瑾笑了笑,“几位近亲长辈都看望过了,没什么地方想去!要不,咱们去新开的那家火锅店怎么样?”

“这1定是那位余小姐开的店。先前她就说,等她回了京城,就打算开1家火锅店。想不到她行动这么快,这就已经开始了。”

“是啊,完全可以算得上雷厉风行了。”

“当日船上佐料不齐,如今京城里想来应有尽有了吧!这火锅,味道1定更上1层楼。”

“有什么不好的?”乔夫人佯做生气的道:“难不成娘连这点主都做不了了?”

“那行,那我就不客气了!”余锦瑟也不扭捏。家里有这个资源不用,难不成还非要白手起家,她没有这么高尚!

第2日,陈嬷嬷就带着余锦瑟往南街的茶叶店而去。

“这家茶叶店今年的生意1直不大好!”陈嬷嬷在路上跟余锦瑟说道:“夫人1直说收回来做点其他事情,正好小姐打算开店,那这里就比较合适。”

看了茶叶店的布局,余锦瑟也暗暗点头。这里位置不错,正好是两条大街的交汇点,人流相当密集。

“这位王掌柜,经营上稍微弱了些!”陈嬷嬷低声道:“夫人打算这次把他换下来做别的。小姐开店的话,这掌柜的人选还得好好斟酌才行。”

余锦瑟点点头,“我在双河县的时候,乔嬷嬷的侄儿赵管事我看着还不错,人精干机灵。”

“他呀!那可是是个小滑头!”陈嬷嬷笑了起来,“赵家的可没少跟他生气。这小子做事还行,就是调皮的很,老大年纪也1直不想成亲,把赵嬷嬷气的呀!”

“婚姻这事,全靠缘分!”余锦瑟对这点很能理解,也许哪天遇到看对眼的,就立马成了呢!”

“希望吧!”陈嬷嬷笑道。

这边陈嬷嬷解除了茶叶铺王掌柜的职务,着人喊了赵管事过来。“小姐想在这里开个火锅店,你觉得要怎么做比较好?”陈嬷嬷问道。

赵管事多鸡贼,1听这话酒知道,这是小姐再考验自己呢!

至于火锅,他在回来的路上也吃了几回,并不陌生。

对于小姐的奇思妙想,他也是深感佩服。“这个地段不错,小姐的火锅风味独特,形式新颖,我觉得1定会大有可为!”

“你呀,就是嘴甜!”陈嬷嬷摇头叹道。

余锦瑟笑着道:“作为掌柜,1个从事服务业的人,嘴甜是必备的技能!我也觉得,我们的火锅从用餐方式和味道上,1定能征服来来往往的食客。”

“担这里有几个重要的点是需要注意的。”余锦瑟强调:“1是服务态度,1定要以顾客为先,让人有宾至如归的感觉。2是食材1定要新鲜,绝不能在这上面弄虚作假,以次充好。”

“小的明白!”赵管事1脸正色的说道:“若是小姐把这个任务交给小的,那小的1定竭尽所能,把这个店经营好,为我们以后开出更多的火锅店打下基础。”

这人确实不错,余锦瑟含笑点头。这还没有开始,他就已经开始考虑开分店的事情了。

“嗯,你想的没错!只要这家店能打开局面,那我们会很快开第2家第3家,在京城各片区域,都要有我们的店。”

听了余锦瑟的话,赵管事的眼睛杜在闪闪发光。

他因为性格跳脱,不大被夫人和其他掌柜的看的上。就连

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