雷山来到张家以接近中午，身为地方豪绅，雷山不敢说吃尽天下美食，可也算见过世面的，没想到今天在这破落的小庄子给自己整破防了。刚一下马车，雷山就闻道一股奶香味，确切的说是奶甜奶甜的味道，雷山禁不住想要马上看到是什么独特的食物有如此甜美的气味。
待到进入办宴席的院坝，就听到一阵乒乒哐哐的铁器碰撞声音，雷山并不知道这是在炒菜。他只闻到一股非常香的味道，让人垂涎欲滴的味道，雷山忍不住使劲的用鼻子吸了一下，不自觉的吞咽了一下口水，这一幕刚好被出来迎接的张景仁和张小川两兄弟看到，雷山顿时老脸一红，不过大家却没人笑话他，因为大家第一次闻到这炒菜的味道比雷山表现的还不堪，张小川除外。
寒暄过后，兄弟二人领着雷山进入院内，这时大部分桌子都已经坐满了，除了留几个人帮厨和传菜，整个庄子的人都坐到位子上了。中间主桌上除了张小川兄弟二人、雷山、福伯，还有墨老二、严老头等梅花内卫的几位头领，桌上还空了一个位子是留给黄胖子的。
待到众人落坐完毕，就开始了万众期待的上菜环节，张小川参考后世川蜀酒席的菜式定，经典菜式凉拌鸡、夹沙肉、酒米饭、粉蒸肉等再配上一些小炒，张小川看着一桌子的菜，仿佛又回到了后世去同学家第一次吃坝坝宴的情景。
人员到齐，张小川让张景仁讲两句好开席，张景仁说今天张小川是寿星，所以让张小川说，看着一众期待开席的眼神，张小川估计再在发言的事情上扯皮的话估计会被问候先人，于是简单的说道：“感谢大家百忙之中前来参加我的生日宴会，我宣布首届坝坝宴正式开席，大家请举杯。”
