过刀面一铲,左手一拢,将蒜苗倒入锅中。
利索!
他的刀功,可以上红案,去当二厨子了。
范云把味精给了他,但是拒绝了他的钱:“不用,不用,就一包味精。”
此时,天已经快黑下来了,老魏喊道:“志军,开灯!”
“哎!”
老魏的儿子,一个七八岁左右,看上去胖乎乎的小男孩一边应着,一边将视线从电视机里〈虹猫蓝兔七侠传〉的动画片上挪开,摁亮了墙壁上的开关。
阳台上赌钱的那几个小伙子,也将桌子搬了进来,继续战斗。
老魏的老婆从厨房里出来,在电视机前面的空地上,摆上了似乎是本地独有的那种专为吃土火锅设计的木头桌子,生上炭火,放上火撑子。
老魏将那一大锅狗肉从厨房端了出来,放在火撑子上。
志军喊道:“妈!”
他妈跟他爸挡住他电视了,他已经将身子歪了又歪,快歪到极限去看那正跟黑心虎大战的虹猫了。
老魏又进了厨房,不一会儿,手里拎着一只不锈钢的大茶壶:“来来,喝酒了,别打牌了!”
喝酒。
一只只酒杯摆上,各持碗筷,动手。
老魏拎着那只壶,将每一只酒杯都倒得满满的。
他举杯道:“谢谢兄弟们、姐姐妹妹们赏光,咱们今天晚上,算是我跟我老婆搬过来以后,第一次开伙,也没有什么好招待的,就买了一点狗肉,大家别嫌弃,第一杯酒,我先干为敬!”
大家一起举杯,干了杯中酒。
范云觉得这酒有点甜丝丝的,还有点果子香,就问道:“这是什么酒?挺好喝的!”
“烧酒,这个酒我烧过的。”
明白了。
原来刚才老魏又跑到厨房鼓捣了一阵子,原来是进去弄这个烧酒去了。
其实也简单,就是将白酒倒进像这样的壶里,然后加一些桔子皮,冰糖进去,放在炉子上烧开,然后,趁壶里的沸酒热气腾腾的时候,再用打火机一点。
这时候,壶里的酒就会冒出蓝色的火苗,差不多的时候,吹灭火就可以喝了。
也算是降低酒精浓度的一个法子。
唐彬挟了一块炒得焦黄的狗肉放入口中嚼着,赞道:“真香,跟灵川狗肉有得一拼,好吃……”
那就动筷子吧,一起吃,老魏两口子的手艺确实挺好,料也配得好,煮的时间又够,每一块狗肉都入了味,很香。
第二杯酒满上。
老魏端着酒杯又道:“第二杯酒,感谢大家平时对我工作的支持,兄弟姐妹们的工作,我都看在眼里,领导们更是看在眼里,干工作,就要踏踏实实的,不是有那么一句话嘛,干一行,爱一行,既然咱们干了这个工作,那么,就努力,大家一起努力,好不好……”
唐彬将酒杯举得高高的:“班长你放心,你说怎么样,大家就怎么样,对不对……”
赵艳玲笑道:“喝,快喝,既然表了态,就干了!”
唐彬喝酒挺痛快,“嗞”的一声,干了。
大家也都干了。
第三杯酒又倒上了。
“这第三杯酒……”
“这第三杯酒,祝老魏乔迁新居,和嫂子晚上一起努努力,加加油,争取再添丁进口……”梁蓉打断了老魏的话,大声笑道。
“好!”
“好好好,随意,随意,大家随意,喝酒吃菜哈。”老魏笑嘻嘻看了看老婆。
老魏老婆跟赵艳玲她们几个女的都很熟的,她们不喝酒,就将菜用锅铲子舀到碗里,站一个坐一个的边吃边聊些女人们的话题。
无非东家长西家短。
无非鸡毛蒜皮柴米油盐。
女人们让开了位置,男人们坐着就宽松了许多,范云也不必侧着半边身子夹菜吃了。
此时。
锅下面的炭火也燃足了,煮得那锅狗肉中间“咕嘟咕嘟”响。
红红的炭火映在围坐一起的这些年轻人身上、脸上,在这个小城的夜晚,在这间出租房里,洋溢出怡人的暖意。
范云觉得有点热,就侧身脱掉了外套,搭在墙边那条长长的木凳子上。