盐水泡，可以放五天。
冬天放的时间更长，全冻起来了，放一个冬天都没问题，就是影响口感。
递铺每天都会去互市送东西，一天半的功夫就能到互市，孙山石也是因运送方便才敢去找黄海。
黄海之前在学院啥都拿去卤一遍，孙山石他们做的豆制品自然也没放过。
那味道是真的不错，特别入味。
就是递铺费用比较贵，他要的量加起来十斤，一趟送来要五十文呢。
比买的豆制品都贵。
所以只好提高售卖的价格，黄海还以为会没多少人买，结果他完全想错了。
互市除了本地土著，基本上都是有钱人。
做生意的，哪有真穷的？买不起金银，还能买不吃的？
开摊子一个上午，十斤的豆制品一售而空。
下午好多被介绍过来买的，都没买到。
黄海自己也急，豆制品卖的就比牛肉低，是他摊子上最挣钱的。卖没了他比谁都急。
傍晚太阳还没完全落下，美食城所有摊子的食材已经卖光了，他们是按着卖到晚上的量准备的。没想到压根不够卖，而人还在涌来。
赵老看着越来越多的人，赶紧带人关铺子。
“诸位客官，美食城的东西全部卖完了，实在不好意思，诸位明天上午开业时再来。”
人群有不少哀怨声，有说怎么不准备多一点的，有说谁家铺子这个点关门，还有怪好友通知晚了的。
李钦在美食城里吃完三碗凉皮，三串烤面筋后，就逼着自己出来。
他知道，要是继续待下去，就会花更多的钱。
人是出来了，可他的心还落在美食城里。
也不知道葱油饼啥味，就在烤面筋后面，可香了。
还有人吃那啥煎饼，包一堆东西，到手特别大一个比小臂都粗。一口咬下去还能听到脆脆的声音，越想越觉得好吃。
还有那卤味，好像卤了之前没见过的吃食，而且那味道太香太霸道。拿着卤味油纸包的人路过，空气里都有一阵卤香。
李钦终于坐不住，鸟笼也不拎了，影响他发挥，都不好两只手都抓吃的。
谁知道他到美食城的时候，看见的就是紧闭的木门。
李钦气的跺脚，出鬼了，他想花钱竟然还不让他花！
此时美食城的后院，所有人都瘫坐在地上，彼此对视一眼，眼中却全是笑意。
赚钱了！而且，赚疯了！
那铜钱都能堆成小山，放铜钱的箱子差点不够放。
春婶子也累的不行，坐凳子上直捶腰。
人实在是太多了，越到后面人越多，春婶子后面都挤不进去收拾桌子上的碗筷。
赵老也没想到人会这么多，现在看来，只有一人打扫收拾肯定不够，起码要再招三个来才可以。
“春婶子，这边还缺人，你有能介绍来的吗？要踏实肯干，不偷奸耍滑，手脚干净的。”
春婶子眼睛一亮，“我闺女和邻居成不？”
赵老道：“只要人品行符合要求，就可以。”
他不怕沾亲带故，这时候沾亲带故反而好一些。至少彼此了解，做什么事都会考虑到家里人。就怕招了不值得信任的人，最后让美食城出差错。
春婶子连忙点头保证，“肯定符合的，我闺女不用说，从小就老实本分。我那邻居，也是能吃苦，从不耍滑头，不贪小便宜的。”
赵老点头，“走，我跟你去看看。成的话，明天就得来。”
“好好好，我这就去找人。”
春婶子带着赵老回去物色新员工，黄海也跑去递铺拿孙山石寄过来的豆制品。
小吃美食城的生意，一天比一天好。
后面更是外商都听着消息过来，结果一吃就出不去了。
酒楼饭馆的生意因此有些受损，不过问题不大。毕竟谈事的不可能去小吃摊。
最多是叫人从那边买些爱吃的，送到酒楼饭馆里来。
美食城走上了正轨，厨师学院招生也进入尾声。
江渚松的人送了互市美食城的消息，他看完后冷笑一声。
这伯侄两人可真能折腾啊。
一个不知道什么时候搭上了定安侯，把那些摊贩弄去互市，他想插手都没办法。
一个靠着不知道哪里来的那么多菜谱，教了一堆又一堆的人。
照这样下去，那黎九
