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第30章 (第2/2页)

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无法延续万世国祚,后面总有朝代更替,至于是唐是汉,倒无所谓了。”

&esp;&esp;王绾看着李斯一惊一乍甚是无语,又不是汉朝替代了大秦,他李斯激动什么。

&esp;&esp;【唐玄宗开元年间开始,人们开始大规模流行饮茶。但这时的饮茶都如牛嚼牡丹一般,加入各种匪夷所思的佐料。

&esp;&esp;这里的佐料,还真是平日饮食中所用之佐料,因此当时的茶什么奇奇怪怪的味道都有。

&esp;&esp;如大葱味等诸多味道…在当时若不加其他佐料,那盐也是饮茶必加之佐料了。

&esp;&esp;到了唐朝中后期,茶业有了巨大的发展。其实在这之前,‘茶’之一字并没有被应用于饮茶品茶的茶业一道,以前大多唤作‘荼’、‘茗’、‘诧’等。

&esp;&esp;当时有一人名为陆羽,他推动了茶之一道的发展,使得饮茶成为一种文化,茶道便自此诞生。

&esp;&esp;陆羽提出了制茶便是要从采摘开始用心挑拣茶叶,方可得好茶。烹茶更是有一套流程,而各类器具若少了一样,那这茶便饮不了啦。

&esp;&esp;唐朝时茶叶大多以茶饼形式保存,因此第一步便是烤制茶饼,烤完的茶饼需放进类似今日茶包一样的纸袋中敲打,使茶饼松散。

&esp;&esp;松散的茶饼还得放入茶碾中碾得碎碎的,之后将茶叶放入罗盒中过滤,如此便可得到细腻的茶粉了。

&esp;&esp;待制完茶粉便可开始烧水煮茶了,这煮茶之水也有讲究,最最适合煮茶的水是山水,山水经过天然的层层过滤又没有任何污染,因此上水为上乘;稍次一些的便是江水了,取清澈的江中之水煮茶也尚可;若实在取不到山水和江水,那只能取井水煮茶啦。

&esp;&esp;一些文人雅士经常相约爬山局,可不就是为了取那上乘的山水,这样煮出来的茶才能得到小伙伴们的一致好评。

&esp;&esp;诗人李白就曾对饮茶大为赞叹:

&esp;&esp;“茗生此中石,玉泉流不歇。”

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