。”姜腊梅却道，“你家大哥也是实在人。不说这个了，你赶快把螃蟹要怎么腌告诉我？”
杨青青便起了兴致，把腌蟹的方子跟姜腊梅说了。
生腌蟹有两种，一种是酱油的，一种是辣的，都非常下饭。程景生拿回来的螃蟹不少，可以两种都做了。
把榛蘑、大枣，还有八角桂皮葱姜等香辛料都放水里，再放几个苹果块增加甜味，小鱼干增鲜，煮开后，把料都捞出来，再加入酱油熬煮。
等料水熬好了，晾凉后，倒进装了螃蟹的坛子里封好，几天后换一次料水，再继续腌个十几日就能吃了。
辣的生腌蟹，则是需要先做辣酱，把生蟹一破两半，用白酒杀一杀，之后把辣酱抹匀，存进坛子里，可以直接当天就吃，鲜甜滑嫩，也可以等腌制到了再吃，会更入味。
姜腊梅在厨房弄好了调料，然后让杨青青看着倒进坛子里，把螃蟹腌好了。
辣蟹闻着就香，杨青青趁姜腊梅不注意，伸手到坛子里沾了一指头蟹黄，准备往嘴里伸，结果被姜腊梅给打掉了。
蟹黄掉在地上，富贵连忙凑过来舔掉了。
“哎呀！”杨青青遗憾得不行。
“别小偷小摸的，我可不像你官人那么惯着你。”姜腊梅边说边把坛子盖上了，搬回厨房搁在了阴凉的墙根底下。
杨青青哼唧了一声，用被子蒙了头，负气睡觉去了。
一个月说来短，对杨青青来说却很漫长。
“天天躺在床上，我都快捂出痱子了！”他抱怨。
程景生都习惯他这样不耐烦地闹腾了，别人生了孩子都恨不得多休息一点，就杨青青特别，每天想着怎么能干点活，闲得他心里难受。
他靠着炕头悠闲地翻着本医书，淡淡道：“眼看都快下雪了，哪来的痱子。”
北国的冬天来得很早，等秋收完也就是该下雪了。
杨青青板着指头数日子，趴在他肩头，急切地晃着他，说：“还有五日，还有五日未满就满月了，我能出去玩了吧？”
程景生被他晃得看书都眼花了，笑了，心里盘算了盘算，自从他怀未满七八个月以来，一直到现在，怎么也得把他圈在家里四个月了。
他合了书，说：“要是再不让你出去
