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第48章 海底激战 绝境突围 (第10/30页)

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第一百二十四章:商海雏梦,破浪启航

在花牛海港城,海风终年拂过蜿蜒街巷,咸湿气息深植于每寸土地,孕育着无数或平凡、或传奇的梦想。十岁的小虎,就成长于这座烟火缭绕的滨海小城,家徒四壁的窘迫是他童年最深刻的记忆。父亲每日迎着破晓晨光奔赴码头,肩负沉重货物,在烈日与汗水中苦苦挣着微薄工钱;母亲则在家中缝补洗涮,操持琐碎家务,一家人虽竭力维持,生活却依旧捉襟见肘。

小虎自幼懂事,望着父亲归家时累垮的身躯、疲惫的面容,心间满是酸涩。稚嫩心灵早早萌生改变家境的宏愿,可出路在哪,年幼的他毫无头绪。直到那个寻常午后,集市熙攘人群里,一阵诱人香气牵住小虎的脚步。只见街角小摊前围满顾客,摊主售卖的竟是自制腌鱼,一条条小鱼被码放得整整齐齐,周身裹着晶莹盐粒,在日光下泛出诱人光泽,馥郁咸香肆意飘散。

小虎仿若被一道光瞬间点亮,飞奔回家,小脸涨得通红,拉住母亲急切说道:“娘,咱也做腌鱼去卖吧!您瞧集市上那腌鱼多受欢迎,咱家肯定也行!”母亲面露犹豫,双手在围裙上反复摩挲,眼中满是担忧:“孩子,这谈何容易,做买卖得有本钱,咱哪有闲钱进货?万一卖不出去,可就全砸手里了。”小虎眼眶微红,小手紧紧攥着母亲衣角,声音带着一丝倔强:“娘,不试试咋知道不行?咱先少做点,鱼钱我去码头捡些散活儿挣!”看着小虎眼中灼灼光芒,母亲终是心软,轻轻点了点头。

从那往后,天还未泛起鱼肚白,小虎便伴着母亲穿梭鱼市。嘈杂喧闹中,他瞪大双眼,仔细甄别每条鱼的新鲜度,专挑渔民刚上岸、价格实惠的杂鱼。小手摸摸鱼身,感受弹性,凑近鼻尖嗅嗅,那股子新鲜海腥味,是他判断的“金标准”。回到家中逼仄昏暗的厨房,母子俩分工明确,母亲操刀杀鱼,手法娴熟;小虎挽起袖子,站在小板凳上,认真清洗鱼肚内脏,小脸被溅起的水花打湿,却毫不在意。紧接着是腌制环节,盐量把控最为关键,小虎谨遵母亲教导,一勺一勺精准撒盐,再轻柔揉搓,确保每条鱼都均匀入味。

初次出摊的日子,小虎紧张到手心沁满汗水,单薄身躯微微颤抖。摊位选在集市边缘角落,破旧木桌、简易木桶,与周遭热闹摊位相比,显得寒酸落寞。往来路人匆匆瞥一眼,便移开目光,半日过去,竟无人驻足。小虎眼眶泛起泪花,满心委屈与失落,转头看向母亲,声音带着哭腔:“娘,是不是咱腌鱼不好,为啥没人买?”母亲心疼地摸摸他的头,温声鼓励:“孩子,别灰心,咱家腌鱼味道不差,是大伙还没瞧见。你大胆吆喝吆喝,把咱的用心讲给大伙听。”

小虎深吸一口气,攥紧拳头,鼓足勇气扯开嗓子喊道:“新鲜腌鱼嘞!自家手艺,清晨现做,下饭拌面都香得很呐!”稚嫩童声起初带着几分怯意,逐渐高亢嘹亮起来。几位挎着菜篮的大娘被吆喝声吸引,围拢过来,目光却仍带着审视。小虎忙不迭拿起筷子,夹出小块腌鱼递上前,满脸期许:“大娘,您尝尝,不要钱!”大娘们将信将疑接过,放入口中细细咀嚼,刹那间,紧实鱼肉裹挟着恰到好处的咸香在味蕾爆开,大娘们眼睛放光,赞不绝口:“哟,这腌鱼味儿真地道!咸淡刚刚好,给我包两条!”小虎瞬间破涕为笑,手脚麻利地打包、收钱,攥着生平第一笔生意所得铜板,心中涌动着难以言喻的喜悦与自豪,仿若手中握住的,是改写全家命运的钥匙。

有了初次成功,小虎干劲愈发足,每日出摊风雨无阻。他用心琢磨顾客喜好,发现老人偏爱软烂入味的、年轻人钟情嚼劲口感,便回家与母亲改良工艺,分批次腌制不同风格腌鱼;还向木匠叔叔讨来边角废料,自制小巧木盒包装,贴上亲手写画的“小虎家秘制腌鱼”标签,瞬间精致许多。生意渐火,可麻烦也接踵而至。眼红的邻里跟风效仿,一时间集市腌鱼摊激增,价格战硝烟弥漫,小虎家腌鱼销量大受冲击;祸不单行,夏日暴雨突袭海港城,家里那间破旧仓库四处漏雨,大半腌鱼遭雨水浸泡,发霉变质,刺鼻气味弥漫全屋,父亲看着满筐烂鱼,满脸愁容,重重叹口气:“孩子,这买卖太难做了,咱家没那运气,要不趁早收手吧。”

小虎望着狼藉仓库,泪水在眼眶里打转,却狠狠摇头:“爹,不行!就这么放弃,之前努力全白费了。”他静下心,复盘问题根源:工艺传统、包装简陋,难以在竞争中突围;仓储条件太差,毫无抗风险能力。小虎揣上积攒的家底,拜访城中德高望重的老渔夫,软磨硬泡请教独家保鲜腌制法门;又奔赴木工坊,定制防潮防虫、密封性极佳的木箱存放腌鱼;包装升级上

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