农历十二月初八是腊八节，在这个时代，这一天挨家挨户都要做腊八粥，贾环穿越前，都还流传这一句民谣，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，过了腊八节，也有意味着年关将近了。
制作腊八粥的食材有大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆、莲子、小米、百合、红枣、核桃、花生、板栗等等，这些庄子上都有，乌庄头早早的就将这些食材送来了。
贾环也没有跟乌庄头客气，毕竟这个庄子都是自己的，收的点红豆、绿豆的能有啥？哪个干部经受不起这样的考验？
也许就是从贾环下场科考开始，赵姨娘就：()穿越红楼庶子，我靠科举逆袭
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