这里的服务员常年经过训练，手掌已经不惧滚烫高温，几个年轻保镖才试着用手摸一下汤碗，就感受到了碗壁的温度。
汤上来了之后，就是每人面前摆放了数十个婴儿手掌大的小碟子，里面装满了各种各样制作精美的新鲜食材。
于泉虽然在南湖不短时间，但要说吃过桥米线还真的没有几次，且吃得还不正宗。这次来西平，终于品尝到正宗的过桥米线，倒是大快朵颐。
最开心的还是赵晓兰，她口味清淡，吃了不太辣的东西。过桥米线这个讲究食物鲜美的做法，很得赵晓兰的喜爱。
见她吃得高兴，夏遥说道:“赵姐，下午请你吃点特别的。”
结果赵晓兰来了句:“不用啊，下午继续吃这个就好啊。”
因为她刚刚看了，这个店里，有10元、20元、58元、98元甚至有228元的各种规格的过桥米线，还以为口味不一样呢。
228元一份的是新推出的海鲜过桥米线，其实不算传统口味了，夏遥请他们吃的是98元一份的，这是豪华版的传统配料的过桥米线。
“那不行，南湖没有菜系，但这个时节你一定不能错过一样特别的美食。”
夏遥神秘一笑，故意不说明，把赵晓兰逗得心里像被七八个小猫挠一样。
