一点花椒大约十粒左右、香片两片、桂皮两块，当然香料这块看你们自己的口味也可以不放”。
“现在我们可以做菜了，先在大锅中倒入足量的水，在水中放入两勺料酒，几片姜和葱结，开大火烧开，等水开后再放入大鹅”。
“等锅里的大鹅烧到起血沫了，将大鹅捞出来清洗干净，沥干水分”。
“这时，我们在铁锅中倒入自己喜欢的食用油和猪油各100克左右，烧至七成熟时加入大鹅，再加入20克左右的高度白酒去腥，用中火将大鹅的表皮炒至干香”。
“这时加入刚刚准备好的香料和姜片葱结，等炒出香味的时候加入豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀”。
“这时我们在锅中加入没过鹅快等水大火烧，大火烧开后转小火慢炖，记住我在炖的过程中需要调整水量，确保水量始终没过鹅快”。
“这炖的时间在一到一个半小时的时间，在炖的期间自己选择加入板栗和土豆的时间，主播选择最后半小时加进去”。
“快到时间的时候，在加盐胡椒和蚝油进行调味，继续炖煮片刻，最后大火收汁，这会让汤汁更加浓郁，出锅之前加点香菜和葱花作为点缀，好了到这里我们今天的菜铁锅炖大鹅就做好了，各位主播要开吃咯”。
云溪把饭菜上桌后就吃了起来，好久没吃这道菜了，自己一个人吃是吃不完的，还好有77在，想到了什么云溪跟77说“77，要不要给你主神爸爸送点过去？”
77在系统空间蹦跶了一下“好啊，我这就去给他送”说完就端着云溪给他的那份消失在系统空间了。
云溪拦都还没来的及拦住他，这一听到主神就开心的系统，就不知道给自己留点？还好刚刚自己盛得多，自己少吃点给他留点吧，不然一会77可能会被自己蠢哭的。
