她睁开眼,看到周围围满了人,吓得瑟瑟发抖,不敢再胡言乱语。
刚好衙门的人也已经到了,本就因为是顾家报的案,不敢有所怠慢,如今又看见了自家夫人和公子也在,顿时一个个打起精神来,不敢有半点失误。
“夫人!公子!”
黄夫人微微颔首,指着地上瑟瑟发抖的孙老太,淡淡说道:“这位老人家状告顾家与衙门勾结,欺压良善,好好审查,今日当着这么多百姓的面,给个交代。”
“是!”
孙老太吓得浑身颤抖,一句话也说不出来。
她本想借着黄夫人的到来脱身,却没想到反而把自己送进了更大的火坑。
黄博阳:“顾夫人,娘,你们先进去吧,这里留我和顾兄在此就可以了。”
顾云逸对着许卿梦和何氏点了点头。
真相已然很清楚了,周围的民众也都看了出来,别的不怕,就怕有些人故意传播出去损害顾家的名声罢了。
这个时候,有黄博阳和衙门的人在,顾云逸才最适合出面。
“各位,今日顾家食肆因事出有因,午时套餐饭未能做好,害大家跑空了,下晌的卤味一律打八折,以表顾家的歉意。”许卿梦以表歉意,还向大家深深拘了一躬。
许卿梦的话音刚落,人群中好多工人虽表示遗憾,但也不能怪顾家,一个个狠狠地盯着孙老太,气得咬牙切齿的,表示理解。
虽说耽误了些时间,但也不是来不及做套餐饭,但很明显,这位县令夫人是冲着吃饭来的,许卿梦觉得还是先应对这位黄夫人。
黄夫人很是赞赏许卿梦,为人处世方面根本不像是农家出来的。
黄夫人似是没有一点被刚才的事有所影响,进了正堂,喝着茶,表情很是和善。
“冒昧叨扰,还望顾夫人和顾娘子见谅。”
“哪里哪里,黄夫人能来,是小店的福气。”何氏有些拘谨。
黄夫人笑道:“顾夫人不必拘谨,我就是吃了博阳从你家带的龙须酥,一直恋恋不忘,”她顿了顿,又道,“也想看看能做出如此美味糕点的顾娘子,如今看来,果然是个妙人。”
黄夫人带着黄博阳可不是刚刚才来,已经在人群里站了好一会儿了,这场闹剧也是看的清清楚楚,自然也是看到了许卿梦的表现,那样子可不是一个普通农家妇人能有的气度,就是大家闺秀在她的面前,也不一定能比得上。
黄夫人心里感慨,顾云逸可是给自己娶了个好媳妇啊!还有顾云逸,有着沈老弟子的身份,学识,气度,将来也不简单,这顾家必然是要发达的。
“黄夫人真是太抬爱民妇了,这点心什么的,何须夫人亲自跑一趟呀,差人前来吩咐一声便可。”许卿梦回道。
“顾娘子的手艺好,只要顾家食肆开门,必定是人满为患,更是听说路过瑔县的商人,对顾娘子的手艺也是连连称好,别说从衙门过来,就是从府城赶来吃上一口,那也是值得的呀。”
黄夫人说话轻柔,又没有架子,很是平易近人,何氏也是渐渐放下了紧张,不在拘谨,与人闲聊开。
黄夫人这是专门为了吃的而来,许卿梦也不耽误,说了两句就赶紧去厨房做饭了。
今日的套餐饭本就打算做鱼的,如今套餐饭不做了,这么多鱼要是不吃的话,下晌也不新鲜了。
许卿梦问了问黄夫人可有什么忌口,能不能吃辣。
黄福人本就是蹭饭来的,当然是不可能说出扫兴的话,客随主便,没有什么忌口。
许卿梦也就没有顾忌,首先做的就是酸菜鱼,鱼切成片,用料酒,少许的盐,适量的淀粉,加一个鸡蛋腌制一刻钟入味。
锅内倒油加热,放入姜片和葱段,再放入切好的酸菜,辣椒炒出香味。
倒入清水,熬煮片刻让汤里有酸菜的味道,捞出酸菜,放在大碗里,
下入鱼片,煮开后,盛出装在刚刚捞出酸菜的大碗里,
撒上葱叶断,干辣椒和干花椒,
另取一锅烧写热油,淋在干辣椒和花椒上面,酸菜鱼就做好了。
还有清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼块,水煮鱼,鱼丸,鱼头汤,各种做法的鱼应有尽有,香味扑鼻,让人食指大动。
除了鱼之外,许卿梦还是炒了几个清淡的素菜,一道菠菜炒鸡蛋,一道青椒土豆丝,一道清炒白菜。
除了这些,针对黄夫人的甜口,她做了一道拔丝地瓜。
红薯去皮洗净,切滚刀块