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&esp;&esp;“嗯……先别管阿诚的用词了……”似乎渐渐恢复正常的阿诚，对黎锦说道，“将军觉得，这饺子、或者说这顿饭，吃起来的感觉怎么样？中意吗？”
&esp;&esp;口感绝佳的饺子皮之下，是非常紧实又很多汁的肉馅。
&esp;&esp;可能是因为，与肉泥状的鸡胸脯肉、与肉粒状的梅花猪肉，搭配起来特别合适的这一点有关吧？
&esp;&esp;在黎锦的感受中，这饺子的馅料，不仅柔腻爽滑有嚼头，而且还因为与本身含有一定肥肉的梅花肉搭配，吃起来格外滋润香醇。
&esp;&esp;爽滑的饺子皮，包着格外鲜美、多汁又有弹性的鸳鸯肉馅，自然相得益彰。这饺子吃起来的感觉，简直让人感到是一种极佳的享受。
&esp;&esp;肉馅的调料，是黎锦调配出来的。
&esp;&esp;由于加了姜末，吃起来微微有些辛辣的感觉。
&esp;&esp;但这辛辣的味道非常淡薄，似有似无，不用心去品尝的话，就感觉不到这种味道的存在。
&esp;&esp;可是，这种辛辣味，本身虽然没有存在感，却可以让肉馅的味道变得更鲜美清爽。
&esp;&esp;在这里，葱花起到的作用，也是与姜末差不多的。
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&esp;&esp;葱花加入馅料之后，那作为“五荤”之一、做熟时常常会出现的浑浊怪味，一点也没有展现出来，只是将独特的葱香，均匀地分布在了肉馅之中。
&esp;&esp;由西红柿做成的饺子汤，也是非常美妙的搭配。
&esp;&esp;汤是用完全粉碎的西红柿果泥做成的。
&esp;&esp;鲜红的果肉，散布、沉浮在汤里的状态，看起来十分美观，而且，酸甜的香气也十分诱人。
&esp;&esp;因为里面煮了饺子的关系，所以有一部分面粉也融化在汤中，让原本普通的西红柿汤自带了“勾芡”一般的浓稠效果。
&esp;&esp;吃饺子的间隙中，舀起一勺汤送入嘴里，也会觉得开胃的酸味，令人唇齿留香。
&esp;&esp;这淡淡的微酸味道，刚好能中和纯肉馅饺子难免存在的油腻感，而让饺子吃起来更有清爽的感觉。
&esp;&esp;而且，这西红柿做成的饺子汤，不只是酸得清爽开胃，还带着一股若有若无的清甜味道。
&esp;&esp;有些品种好、生长得也成熟的西红柿，就是这样的。
&esp;&esp;本应是单纯的酸味，但实际上却总是带着一种水果一般的独特甜味，甚至令人想起夏日中新鲜草莓的味道。
&esp;&esp;非常幸运的是，“紫竹小院”里生长的西红柿，正是这种具有近乎完美味道的西红柿。
&esp;&esp;“阿诚做的饺子，真是太好吃了。”黎锦一口气吃了两大碗又半碗，这才恋恋不舍地把汤匙放了下来。
&esp;&esp;等等。
&esp;&esp;两大碗又半碗？
&esp;&esp;嘴馋真是不妙。
&esp;&esp;黎锦总担忧自己迟早会变胖。
&esp;&esp;虽然，现在看来，身体暂时没有任何异状……但是，人不都是这么不知不觉间变胖的吗？
&esp;&esp;黎锦越想越觉得不安，于是放弃了在这个问题上的思考。
&esp;&esp;虽然逃避可耻又无用，但是逃避很轻松啊。
&esp;&esp;“将军喜欢就最好了。”阿诚快乐地说道，“阿诚还担心今天试验着做出来的饺子，将军不喜欢呢。看到将军吃得很开心的样子，阿诚好高兴啊……”
&esp;&esp;“我当然喜欢啊！”黎锦心情复杂地说道，“既然是阿诚努力为我做的东西，我怎么可能不喜欢嘛……”
&esp;&esp;虽然阿诚做的食物，在调味上可能比不上黎锦做的，但总的来说，还是非常好吃的。
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