这竹筐是十分实用的工具,很适合现在的黎锦。
&esp;&esp;因为有了竹筐的缘故,黎锦觉得,再买些别的东西,应该也拿得回去吧?于是,她便为了购买自己感兴趣的东西,在市场上又多走了一阵子。
&esp;&esp;到了牛肉铺子的时候,黎锦又特意买了两斤牛上脑肉,合计五十文钱。
&esp;&esp;她又到鸡肉店挑选,花了十文钱买了两大块鸡胸肉。
&esp;&esp;回家之前,黎锦在面食店花了五文钱买了六个馒头。
&esp;&esp;这是因为馒头买五赠一的缘故。
&esp;&esp;这种一文钱一个的馒头,若是花上五文钱的话会送一个,加起来就是六个了。
&esp;&esp;黎锦认为,这样购买是最“划算”的。
&esp;&esp;在市场上买下最急用的几样东西之后,黎锦便回去了。
&esp;&esp;在这个时间里,阿诚已经坐在门边等黎锦好半天了吧?
&esp;&esp;“将军买这些食材,是要做什么的呢?”一看到黎锦,阿诚便询问道。
&esp;&esp;“我想做砂锅吧。刚才在莲湖郡主那里,我看她吃了半天火锅,感觉好馋啊。”黎锦说道,“上次吃火锅,也不知道是多少年前的事情了。当将军的时候,由于种种原因,我一直都没有吃上火锅,感觉简直遗憾。现在看别人吃火锅,我真是越看越馋哦……总而言之,我想吃这些!”
&esp;&esp;“砂锅?”阿诚自然不太明白准备做砂锅的黎锦,却突然说起想吃火锅的事情,是什么道理。
&esp;&esp;他只是纳闷地问道:“可是……将军这里并没有‘砂锅’这个东西吧?难道将军要现在买一个吗?”
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&esp;&esp;“‘砂锅’那种东西,就不考虑买啦。”黎锦轻快地说道,“从我们的饮食习惯上看,就算买了,应该也不怎么用得上吧。为偶尔才可能用到一次的东西,花上一笔钱不说,还要占用空间存放它。一不留神,还会变成被遗忘的积尘之物。而且,‘砂锅’这种东西又十分脆弱……最坏的结果,是没有照顾好导致它粉身碎骨吧。总而言之,这太不划算了。”
&esp;&esp;“阿诚也是像将军那样认为的。那么,将军的意思是什么呢……”阿诚点了点头,他更为困惑地说道,“阿诚果然还是没有听懂,请直接告诉阿诚,将军的意思吧。”
&esp;&esp;“‘砂锅’不只是一种‘锅具’,也是一种‘烹饪方法’啊。那些记忆中用‘砂锅’熬制的菜,就算用其他的‘锅具’炖制,味道其实也不会差太多吧。”给出了变通的方案后,黎锦自信地说道,“就用普通的大铁锅来做吧!大铁锅熬制出来的炖菜,其实也是很好吃的啊。在火候方面的效果,铁锅虽然是比不上砂锅的,但决定一样菜肴是否美味的关键,果然还是食材与调味吧?”
&esp;&esp;从连琥那里出来之后,黎锦也不是没有过想要买“砂锅”的冲动,但深入思索之后,她觉得购买这种东西,果然还是怎么想都不太划算。
&esp;&esp;意识到这一点之后,黎锦的购物冲动,也就跟着冷静了下来。
&esp;&esp;“如无必要,勿增实体。”——来自西洋的哲学书上是这么说的。
&esp;&esp;【按:此条为“奥卡姆剃刀定律”,提出者是英国哲学家、逻辑学家威廉·奥卡姆。】
&esp;&esp;“阿诚现在明白了。是的。将军说的对。”阿诚微微低下头,望着黎锦说道,“那么,现在将军需要阿诚做什么呢?”
&esp;&esp;“这个啊……阿诚你先帮我把这两块鸡胸肉剁成肉泥吧。”黎锦想了想,继续说着自己的安排,“在等待你剁肉馅的时间中,我先去给这牛上脑肉焯水了。”
&esp;&esp;说干就干。就连阿诚接受自己发布的任务的回应,黎锦都来不及倾听,她只是直接动手处理起了牛肉来。
&esp;&esp;刚买来的牛上脑肉先用冷水浸泡一会儿,再换两遍水冲洗干净。
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