&esp;&esp;供食客使用的桌椅，都摆在外面。这一点黎锦倒是很能理解。
&esp;&esp;在室内吃饭的话，夜里就需要照明了。
&esp;&esp;大量的蜡烛是很贵的，桌子越多蜡烛也越多，照明效果还不一定好。
&esp;&esp;不如把桌椅放在外面，这样就可以借助、依靠月光与其他人家的灯光来照明，自己只用很少的蜡烛照明就够了。室外的照明效果可能还比室内要好。
&esp;&esp;看起来，只有在白天经营，需要操心的事情才会比较少。
&esp;&esp;看到“红油抄手”这家店的做法，使得黎锦更坚定了“夜里一定要关店”的决心。
&esp;&esp;因为只要夜幕降临，就得用蜡烛之类的东西进行照明了。
&esp;&esp;虽然可以设法使用电石灯，但这种灯成本实在很高。
&esp;&esp;黎锦觉得，与其用来自己照明，还不如直接当成商品卖掉更为划算。
&esp;&esp;看黎锦发呆，迟迟不点餐的样子，阿诚像是着急似的直接帮忙下了单。
&esp;&esp;“两碗‘红油抄手’。”阿诚的话非常简洁。
&esp;&esp;“好嘞！”摊主很轻松地说道，“你们去‘七号桌’那里坐着吧。‘红油抄手’一会儿就来了。”
&esp;&esp;“你们这里的桌子还分编号？”这一点，真是超乎黎锦的所料。
&esp;&esp;原来，这里的桌子竟然还带编号，到时只要按编号上菜就行了。
&esp;&esp;这样一来，就可以不仅仅依靠记忆，而是用纸笔进行记录了，这让黎锦感到很有趣。
&esp;&esp;有没有什么改进的余地呢……黎锦想了一两个方案，但总觉得反而变得更加繁琐难记，于是放弃了。
&esp;&esp;黎锦决定，明天开始，自己家的饭庄姑且也这么上菜吧。
&esp;&esp;虽然，其实也没有什么饭菜，无非排骨和米饭而已。
&esp;&esp;“阿诚，‘红油抄手’多少钱一碗啊？”突然发现自己没有注意到阿诚付了多少钱，黎锦便询问道。
&esp;&esp;“十文钱一碗。”阿诚说道，“将军觉得贵吗？”
&esp;&esp;“不算贵。中规中矩吧。”黎锦不太了解餐饮业里的物价，便这么说道。
&esp;&esp;“嗯，阿诚也觉得还好吧。”阿诚说道，“不知道好不好吃。好吃的话就还好。”
&esp;&esp;“应该会好吃吧……”黎锦不确定地说道，“毕竟是我来吃嘛。”
&esp;&esp;“将军说的是呢。”阿诚轻笑道，“确实，将军的运气一向都很好，不可能吃到不好吃的东西的。”
&esp;&esp;“过奖了，其实也没有特别好啦……”黎锦虚伪地谦虚了一会儿。
&esp;&esp;没想到，两人所坐的七号桌，上菜速度还挺快。
&esp;&esp;“需要加调料的话，和我说一声就行了。”看起来像店主妻子模样的中年女人，端了两大碗红油抄手过来，放在一旁便走了。
&esp;&esp;“啊，谢谢。”黎锦抬头看了一下，厨房的门口位置，确实摆着很多盐醋酱油之类的调料。看起，来有需求的话就可以很快加进去，不用跟店家说也是可以的。
&esp;&esp;黎锦本想直接要求加调料，但还是决定先尝尝看再说。
&esp;&esp;用来盛装馄饨的碗很大。
&esp;&esp;黎锦数了一下，里面正好有十个“抄手”。
&esp;&esp;黎锦让阿诚也数了一下，同样是十个“抄手”。
&esp;&esp;看来，这家的“抄手”售价，就是十文钱一碗十个“抄手”、平均一个“抄手”一文钱的吧。
&esp;&esp;不算便宜，但也绝不算贵。
&esp;&esp;“红油抄手”的个头也很大，几乎是与鸡蛋相仿的大小。这令人甚至有点在意，它会不会没熟呢？
&esp;&esp;不过既然是常年做这个的人，端上来的话，应该不至于做出“抄手” 没有煮熟这种乌龙的行为吧？黎锦
