蒸鱼豉油递给沈晏。
“上次我在聚贤庄吃的那道蒸鲈鱼,过于咸腥,这是我自己做的蒸鱼豉油,把鲈鱼开膛破肚改花刀,清蒸两刻钟后出锅,出锅后什么都不用放,只需要在上面加点这个蒸鱼豉油就会很好吃。”
害怕沈晏看出不对劲,乔吟直接把蒸鱼豉油的包装撕了,然后把里面的蒸鱼豉油倒出来,装在自己买的海碗里。
“蒸鱼豉油?”
沈晏接过那碗黑乎乎的东西,放在鼻尖闻了闻。
虽然看上去其貌不扬,但是闻起来鲜香扑鼻,肯定是好东西。
“这个多少钱?我把钱付给你。”
沈晏说着起身就要去拿钱袋子。
“这个不要钱,你帮了我那么多,我没什么好回报的,这道调料就当我对你帮我的谢礼吧。”
乔吟拦着沈晏,坚决不要钱。
沈晏无奈一笑:“那我就谢谢你了。”
乔吟送完蒸鱼豉油就坐着聚贤庄的马车去了鸭子屠宰商那里。
马车停在一片空旷的野外,乔吟在店员的搀扶下下了马车。
“乔姑娘,小心——”
店员想提醒来着,但是他还没来得说出当心两个字,乔吟就跳下了马车,结果结结实实踩了两脚的泥。
“这周围都是水塘,养了很多鸭子,鸭子是散养的,它们到处跑动觅食,就把水塘里的水带到了路上, 所以这边的道路很是泥泞。”
店员开口解释道。
“这样啊。”
乔吟点点头,看了眼四周,果然发现了很多大大小小的水塘,水塘里面挤满了鸭子,此刻它们边游泳边低头在水里啄一些小鱼小虾吃,很是悠然自得。
乔吟一阵感慨。
现代化的社会凡事都讲究效率,鸡和鸭子一般二十多天就可以从几两重的小崽长到四五斤重,然后就被端上人们的餐桌。
它们吃的东西显然没有古代的鸡鸭吃的这样纯天然无公害。
乔吟满意的点点头,不错,原材料全都是安全健康的,想必肉质会更紧实细嫩。
她对自己的卤味生意更有信心了!