时,博采众长,精益求精,创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一,形成了风味涮肉的八大特色:选料精,刀工美,调料香,火锅旺,底汤鲜,糖蒜脆,配料细,辅料全。”
傻柱一口气说完,口都说干了,拿起茶杯咕噜咕噜一口气全干下去。
“哥,你也太牛了,这么长一串话,你是怎么记住的?”何雨水吃惊道。
在她的印象里,她哥就是个愚蠢的,读书不行的,可是却将东来顺的发展史记得一清二楚,说得头头是道,要是她,她可做不到。
“我是做厨子的,靠这个手艺吃饭,当然要对我们这个行业比较好的老牌子店有了解,任何一个发展得好的品牌店,都有它独特的魅力与我们学习借鉴的地方。”
傻柱看着更生说道:“更生,感不感兴趣做厨子?”
“啊,这个,我不知道,做厨子挺好的,不会饿肚子。”
“何叔,我跟您学厨吧,我,我不读书了。”更生说着低下头,他爸上战场时,他才上小学一年级,他爸走后,他便没能上学了,他现在还靠何叔养,何叔养他跟弟就已经很辛苦了,怎么还能让他供他去读书?
但是他好想读书啊。
“呵呵,先好好学习,再决定做什么,现在做厨子,也是要有文化的。”傻柱笑道。
“对,更生先好好学习,不用着急考虑做什么。”何雨水也说道。
“等到明年开学叔送你去读书,这些天,我找个老师教你识字,你自己在家好好学习。”傻柱说道。
“找什么老师啊,我来教。”何雨水说道。