“第八步：压制。
把蹲脑后的豆花轻轻倒入铺有纱布的豆腐模具里，动作要轻，别把豆花弄散了。然后把纱布包好，在上面放上重物进行压制，一般压制 20 - 30 分钟。”
叶青女一边说着，一边和众人一起将豆花倒入模具，再压上一块平整的大石头。
时间一分一秒地过去。
众人都在紧张而又期待地等待着。
终于，时间到了。
叶青女含笑道：“第九步：成型，现在，见证奇迹的时刻到了。”
她慢慢地打开模具。
一块白白嫩嫩、方方正正的豆腐出现在众人眼前。
“把豆腐取出来，放在清水中浸泡一会儿，这样豆腐的表面会更加光滑，口感也会更加鲜嫩。”
众人围拢过来，看着这块凝聚着大家心血的豆腐，脸上都露出了惊喜和自豪的笑容 。
当叶青女将豆腐挖出一块时，林红儿的笔尖也画上了一个圆满的句号。
看着彻底成型的豆腐，众人瞬间欢呼雀跃起来。
“哇！真的是豆腐！” 小秦兴奋得跳了起来。
“妹子，没想到你居然还懂得这些。”
梁虎抬手擦了擦额头的汗珠，他随后走到水盆边，仔细洗净双手，大步走了过来，脸上满是赞叹。
“梁大哥谬赞了，这还多亏了大家的帮助。”
她转身用一个小碗给梁虎盛了满满一碗豆腐，递到他面前，“梁大哥快尝尝。”
“好嘞，今日我可真是来对了，哈哈哈。”
梁虎也毫不客气，接过碗，便大口大口地吃了起来。
豆腐入口即化，他的脸上露出满足的神情，“嗯！不错！感觉比县里买的豆腐都要好吃百倍。”
他一边吃，一边竖起大拇指，赞不绝口。
“师傅，你要谢谢我呢，都是我听闻娘亲来这边做豆腐，才告诉你的。”
“哈哈哈。” 众人哈哈大笑。
而小洋四人则兴奋得仿佛要飞起来了，她们互相拥抱，眼睛里闪烁着激动的泪花。
“小洋你们也尝尝，今日大家能吃到豆腐，多亏了你们四人。”
“哪里哪里，叶老师，这都是您的功劳，我们四人也就是厚着脸皮向您求取真经罢了。”
“一月你给妹妹还有智婶婶她们带一些回去。”
“好！”
一月幸福满满地吃了一大碗豆腐，然后立刻带着狗蛋儿他们几个小家伙，小心翼翼地盛着新鲜的豆腐，一路往家里赶去。
梁虎也捧着一碗豆腐，哼着小曲儿去找梁文。
直到众人走得差不多了，叶青女才神色认真地看向小洋她们。
“小洋，今日的成功并不代表永远，你们四人要记住，既然决定朝这方面发展，那必然有很多难关需要去度过的。”
“叶老师您放心，我们定会克服困难，不忘初心的。”
其他三人也挺直了腰板，点头表示赞同。
“哦？不忘初心，你们可还记得自己的初心是什么吗？” 叶青女嘴角微微上扬。
小洋四人互相交换了一下眼神，从对方眼中看到了鼓励与坚定，于是鼓起勇气，大胆地说出内心想法。
小洋：“谨听叶老师教诲，我们四人起初确实只是想着如何变漂亮。但后来认真琢磨，若想在变漂亮的同时做得更好，就得有所拓展。”
小芳：“是的，叶老师您曾说过：‘乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。’虽然我们只是女子，但也有一颗为民的心。”
小秦：“所以我们四人一致决定，要是真能把这事儿做成，就以后就以此扬帆，普惠于民间。”
小玉：“古人云：得民心者得天下，失民心者失天下。我们四人相信我们一定会成功的，虽然卖豆腐赚不了多大的钱财，但若是能让百姓吃的起、也是一桩美事。”
林红儿原本正准备吃碗里的豆腐，听到这四人的话，不禁愣住了。
没想到这四人的觉悟竟如此之高。
她震撼又敬佩，连忙又重新提笔，动作迅速地将四人的一言一行详细记录下来，生怕遗漏任何一个字。
还有柳惠，听到四人的这番说辞后，内心深受触动。
再次拿起画笔，专注地将四人与叶青女的画面画了下来。
叶青女看着眼前的四个女孩，心中感到无比欣慰。
