，带着他沿着田埂走，一路介绍各种草药：“你看这‘消肿藤’，崴了脚用它煮水泡泡，消肿快得很；那‘退热蒿’，要是发了烧，煎点喝下去，能退退热……”胡秋水一边听，一边用心记着，还把不同草药的样子、功效简单画在随身携带的小本子上。这一趟田间劳作，虽说开头出了不少糗，可这意外的草药收获，让他觉得无比满足，也越发期待日后还能在这田间地头发现更多有用的宝贝。
歇够了，一家人正准备接着干活，突然听到一阵 “吱吱” 声。胡秋水扭头一看，只见一只肥硕的田鼠从旁边洞里钻了出来，大摇大摆地在田埂上溜达，似乎在挑衅众人。父亲皱了皱眉：“这孽畜，又来糟蹋庄稼了。” 说着，就抄起锄头准备去赶。胡秋水来了精神，心想这可比翻地有意思多了，也跟着冲上去。可那田鼠灵活得很，左蹦右跳，他俩围着田埂追了好几圈，累得气喘吁吁，连根鼠毛都没碰到。田鼠还时不时停下来，冲着他们 “吱吱” 叫两声，好像在嘲笑他们笨拙。母亲在一旁笑得直不起腰：“你们爷俩，连只田鼠都逮不着。” 胡秋水灵机一动，从兜里掏出一块干粮，掰下一小点扔到田鼠前面。田鼠果然上当，慢慢凑过来啃干粮。就在它吃得正香的时候，胡秋水猛地扑过去，双手一合，总算把田鼠给抓住了。他得意洋洋地举着田鼠：“看，抓住了吧！”可还没等他高兴太久，田鼠突然挣扎起来，一口咬在他手上。胡秋水 “哎哟” 一声，下意识地松手，田鼠趁机逃脱，又钻进了洞里。胡秋水看着手上的牙印，哭笑不得，父亲笑着打趣：“儿啊，你这是跟田鼠过招，还输了。”
施肥翻地之后，就该给庄稼浇水灌溉了。村里有一条简易的灌溉水渠，从溪边引水过来。父亲带着胡秋水去疏通水渠，防止有杂物堵住水流。胡秋水蹲在水渠边，伸手去捞水里的枯枝败叶，正捞得起劲，突然摸到一个滑溜溜的东西。他吓了一跳，以为是蛇，“啊” 的一声把手缩回来，整个人往后一仰，摔了个四脚朝天。父亲赶紧跑过来问：“咋啦？” 胡秋水惊魂未定：“有…… 有蛇！”父亲往水渠里一看，乐了：“哪是什么蛇，就是条大泥鳅。” 说着，伸手就把泥鳅捞了出来，丢进旁边的水桶里：“今晚回去，给你娘炖个泥鳅汤。” 胡秋水拍拍屁股站起来，心有余悸地看着水桶里还在翻腾的泥鳅，嘟囔着：“差点把我魂儿都吓没了。”等把水渠疏通好，开始引水灌溉的时候，又出了岔子。胡秋水负责看住一处田埂的水口，防止水漫出去。可他一个不留神，被旁边飞过的蝴蝶吸引了注意力，等回过神来，水已经漫过田埂，流到了隔壁田里。隔壁田的刘大爷瞧见了，扯着嗓子喊：“秋水啊，你这是要把我家田也给淹咯！” 胡秋水慌慌张张地去堵水口，脚下一滑，又摔进了泥水里，整个人变成了个泥人，惹得众人又是一阵哄笑。忙活了大半天，太阳都爬到头顶了，肚子也开始咕咕叫起来。母亲带着饭菜来到田间，一家人就在田埂上准备吃午饭。母亲揭开篮子上的布，里面放着几大碗糙米饭、一碟炒野菜和几块腌萝卜。
胡秋水早就饿坏了，伸手就去抓碗，结果被烫得直甩手。父亲笑着说：“急啥，又没人跟你抢。” 大家正吃着，突然吹来一阵风，把胡秋水碗里的饭吹进了旁边的泥水里。他心疼得不行，嘟囔着：“我的饭啊！” 说着，还想用手把饭团捞起来。母亲赶紧拦住他：“别捞了，脏得很。” 顺手把自己碗里的饭分了些给他。胡秋水感动得热泪盈眶：“娘，您真好。” 这顿午饭虽然简单，还出了不少小插曲，但一家人围坐在一起，有说有笑，让胡秋水感受到了一种别样的温暖，也冲淡了劳作的疲惫。吃完午饭，日头正毒，不宜再劳作。一家人就在田边找了个阴凉处，铺上几张破草席，准备小憩一会儿。胡秋水躺在草席上，望着湛蓝的天空，听着耳边传来的阵阵蝉鸣，困意渐渐袭来。可还没等他睡踏实，突然感觉脸上痒痒的。他伸手一挠，抓到一个毛茸茸的东西，睁眼一看，原来是一只小蚂蚱跳到了他脸上。胡秋水吓了一跳，坐起来就去赶蚂蚱。这一折腾，把旁边的父亲也给吵醒了。父亲睡眼惺忪地问：“咋回事？” 胡秋水委屈巴巴地说：“有蚂蚱跳到我脸上了。”父亲笑了笑：“睡个觉都不安生。” 说着，伸手帮他把周围的蚂蚱都赶走。胡秋水重新躺下，这次他学聪明了，用衣服蒙住脸，好不容易才沉沉睡去。午后的阳光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光影，伴着轻柔的风声，一家人就在这田间地头，享受着片刻的宁静与休憩。小憩过后，胡秋水精神抖擞，准备学习更多农耕技能。父亲开始教他如何播种，只见父亲从布袋里掏出一把种子，均匀地撒在翻耕好
