不好,火候不好掌握,一会要添柴火,一会又要减柴火,幸好月季现在烧火的技术已经非常纯熟,芸娘说要什么火,她都能弄,比芸娘自己动手更方便,更合心意。
月季听话的撤出两根柴火到另外一个炉子上,那口炉子上做的是菠菜肉丝年糕汤。
汤的底料用的是鸡汤,年糕和菠菜比较清淡,这样炖出来,让人喝着就不会有油腻的感觉。在满是油水的年下,喝着倒也不错。
那边排骨已经炖了差不多两刻钟了,芸娘把年糕下了进去,然后放了盐,白糖,胡椒粉,酱油等调味,这样再炖上个一刻钟,到时间撒上香菜、香油便可出锅,吃起来又香又糯。
芸娘又炒了几个菜,蒸了肉,一家人便坐在了饭桌上。
看着一桌子香喷喷的菜肴,又看看一家人,秦氏有些感叹。
“姥姥,今个是三十,您是咱们家最长的,说几句吧。”
芸娘仰着笑脸,一年辛苦到头来为了什么,不就是图个合家团圆,在一起吃个饭,各自身体都好好的,心情都愉快吗。
“中,中,那我就说几句。”
秦氏端起了面前的水酒杯子,看了看桌子的众人道:“这一眨眼又是一年了,过的真快啊,这一年春兰回来,栓子上了私塾,咱们家盖了新铺子,生意也越做越好,日子也越过越好,你们都好好的,都孝顺,我这心里是真高兴啊。别提多得劲了,只可惜你们爹去的早,没赶上这好日子……”
秦氏说到这里红了眼眶,急忙拿袖子擦了擦。
“娘,今个过年,高兴呢,要是我爹知道了,肯定也替咱们高兴,您就别难受了。”
赵春兰急忙劝着。
“不难受,不难受,我是高兴的。我相信咱们会越过越好的,娘希望你们每个人都好,都好好的,我就放心了。”
秦氏也不会说什么文绉绉的话,话虽平实,却代表着她对