对于陈致远很感激,他能陪自己来,能把她们领过来,真的帮了忙,不然她和月季两个人不但不知道路。还肯定要受人非议。
“没事,这大赛还有半个时辰才能开始,你可以先准备一下,比赛用时一个半时辰,到时间菜不管有没有好,都要上菜,你不要做太费时间的菜。我等下便不能在这里陪你们了,你要小心,一切以安全为上。有什么事宁可放弃比赛,也不用把自己置于危险之中。”
陈致远郑重的交代着芸娘,芸娘的安危对于他来说,比什么都重要。
“谢谢致远哥,我知道,你放心。”
芸娘认真点头,他对她好,她明白。
“现在还有什么需要我帮忙的吗?”
陈致远问着芸娘。
“致远哥若是不急着走。先帮我检查下这里的一切吧,看看有没有什么地方是不合理的。”
芸娘心里也被他说的有些不安。觉得应该事先检查一下。
“好。”
陈致远点头。
然后三人开始检查,里面除了羊肉,鱼以外,不光葱姜蒜齐全,肉和菜蔬也是齐全的,这些不知道是林云飞备的。还是每个棚子里都有。
食材都是上等的,没有问题,盘子和碗都是白瓷的,没有问题,炉灶也都检查过。油也检查了,火石也检查了,都没有问题,芸娘三人这才长出了口气,一切都是正常的,刀具是她带来的,也检查了,没有问题。芸娘安心了。
“那我先过去那边了。你准备吧。”
陈致远多少也放下了心,和芸娘说了一句,离开了。
等他一走,芸娘里面就拿出了羊肉,这羊肉都是选的最嫩的部分,因为比赛不比平时,有时间限定,她得要嫩的,这样熟的快。
芸娘用刀背轻轻的拍打羊肉,这样能使羊肉松散,能更快的腌制入味。
本来这个羊肉要腌制比较长时间的,可现在不行,她只能用这个法子,争取多腌制一会。
芸娘把羊肉用花椒、盐、绍酒、葱姜搓抹,然后腌制上了。
她只先腌制上了,别的没做,因为比赛还没